Na, wenn das nicht endlich wieder Vor-Corona-Erinnerungen weckt! Zum ersten Mal seit Pandemie-Beginn hat die Thier-Galeria in Dortmund wieder eine besondere Neueröffnung zu feiern.

Denn endlich hat die „Food Lounge“ wieder einen neuen Food-Laden zu bieten. Keine Selbstverständlichkeit, denn zwischenzeitlich stand hier mehr als jedes dritte Ladenlokal leer, Gastronomen haben gar von einer „Geisterstadt“ gesprochen.

Dortmund: Thier-Galerie endlich wieder mit Food-Eröffnung

Am Freitag (11. November) hat „Hakari“ eröffnet, ein asiatischer Imbiss, der seine Speisen als Buffet aufbaut. Gegen einen Fixpreis kann man sich bedienen, wie man Hunger hat – und darüber hinaus.

Besitzer Ngoc Anh Huynh (55) hat vietnamesische Wurzeln, setzt vor allem auf die Büro-Angestellten der City, die die Essens-Etage der Thier-Galeria für ihre Mittagspause nutzen. Gegenüber „Ruhr Nachrichten“ erklärt Huynh: „Die haben manchmal nur 20 Minuten Pause. Am Buffet können sie noch schneller ihr Essen bekommen.“

Dortmund: Asia-Imbiss bleibt bis 2032

Dabei wäre der „Hakari“ fast schon 2019 nach Dortmund gekommen, wie der Unternehmer erzählt. Doch dann kam Corona, die Gespräche zwischen ihm und den Galerie-Betreibern wurden abgebrochen. Jetzt also hat es im zweiten Anlauf geklappt.

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Und optimistisch ist der Berliner: Er hat laut „Ruhr Nachrichten“ direkt einen Zehn-Jahresvertrag bis 2032 mit der Thier-Galeria abgeschlossen.